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龙梅琼(龙郿琼)

高高兴兴去上班,快快乐乐回到家,我快乐,我健康。

 
 
 

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我很善良,我还很乐观,我也求上进,我知足常乐!

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自制微波炉烤串  

2015-02-16 14:55:16|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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主料:羊肉、鸡脯肉、猪肉
配料:食用油、酱油、蚝油、盐、蒜末、蜂蜜、孜然、辣椒粉
 
开做喽!
    把肉肉切成肉片,用花椒水、适量食用油、酱油、少许蚝油、盐、黑胡椒粉、蒜末拌成的料汁腌四小时左右,如果有时间的话最话腌上一天,偶为了节省今天相聚的时间,昨晚就腌上了充满新意的生活--在家用微波炉烤肉串 还腌了点土豆片、茄子片和辣椒,事实证明菜串这次没烤好,最丢掉了,下次再重新试菜串,原谅偶这次的小小浪费吧!
 

 
    用竹签把腌好的肉片串成可爱的肉串吧!这一步俺昨晚睡前也做好了,串好后用保鲜袋装好放冰箱,呵呵...
 

 

 
    刷上层蜂蜜,虽然经高温后蜂蜜会失掉些营养的成份,可是俺自从用微波炉做过加蜂蜜版的翠花排骨后,真是爱死了加蜂蜜微波出的肉肉,那份香真是不知如何形容之好呀充满新意的生活--在家用微波炉烤肉串...美味当前,就不考虑太多了,哈哈充满新意的生活--在家用微波炉烤肉串!然后根据口味撒上辣椒粉和孜然,就可以放微波炉烤架上了,肉串上的蒜末掉在了微波炉的玻璃盘子上,待会儿烤完刷干净就可以了,嘻嘻充满新意的生活--在家用微波炉烤肉串
 
 
    高火烤两分钟,翻面再烤两分钟,就可以喽!如果家里的微波炉有烧烤功能,效果可能会更好哟,偶家的微波炉有薄块烧烤、组合烧烤1、组合烧烤2功能,但是偶还没试过呢,这次时间太紧张,下次再试吧,嘻嘻...
    还没来得及拍照,就迫不及待各抢吃了一块肉肉,香哪!综合比较,用微波炉烤的鸡肉串最鲜嫩呢...

 
 
 酱油简易炖排骨
    1、排骨洗净,有朋友怕腥的话可以用热水焯一下~~充满新意的生活--在家用微波炉烤肉串
    2、洗净的排骨放入炒锅中,加少许清水、料酒、比平时炒菜多点儿的酱油(就不放盐了)、适量绵白糖、一块姜和几节葱炖...
    3、水开后转小火继续炖,汁收完,排骨就好了,颜色很漂亮,味道也很好,嘻嘻...
 
 
 
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